تعتبر لعبة البليارد أحد أهم نقاط قوة كل فروع بولينغ سيتي حيث تتميز بشعبية واقبال شبابي منقطع النظير وتمتلك الشركة أكبر عدد طاولات وتعتبر بالتالي من أهم المستثمرين في هذا الاختصاص أيضا ومثلما هو الحال بالنسبة للبولينغ فان الاضاءة المدروسة والموسيقى المنتقاة خصيصا لهذه اللعبة تضيفان على أجواء اللعبة روحا شبابية عصرية ومتجددة بالاضافة الى حجم ونوعية الطاولات المدروسة والمعدة لعمل البطولات المحترفة.